Cách Làm Kem: kem gừng bọc chocolate

<img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/09/20100907MBTkemgungsp4.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon" /> Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 1" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgungnl2.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 1" /> - 500ml kem tươi whipping - 1 củ gừng - 150gr đường trắng - 8 lòng đỏ trứng - 250ml sữa - Chocolate đun chảy Cách làm: <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 2" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung12.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 2" /> Bước 1: - Gừng rửa thật sạch rồi cắt nhỏ nè. Nếu các bạn giã gừng ra là kem sẽ bị cay lắm đấy! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 3" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung22.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 3" /> Bước 2: - Đổ sữa và kem vào nồi. Thêm nửa phần đường và gừng vào trộn đều rồi đun sôi và khuấy đều cho đến khi tất cả sôi lại lần nữa. <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 4" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung32.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 4" /> Bước 3: - Đánh tan lòng đỏ và đường với nhau nào! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 5" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung42.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 5" /> Bước 4: - Sau đó cho kem gừng đã đun sôi vào trộn đều nhé! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 6" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung52.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 6" /> Bước 5: - Cho tiếp vào nồi rồi đun lại lần nữa và dùng thìa khuấy thật đều trong 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu hơi quánh lại. <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 7" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung62.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 7" /> Bước 6: - Đem lọc hỗn hợp qua rây, rồi cho vào tủ đá chờ đông cứng nhá! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 8" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung72.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 8" /> Bước 7: - Dùng 1 chiếc thìa tròn múc kem thành từng viên nhỏ nà. Nếu những viên kem có dấu hiệu bị chảy thì các bạn cho trở lại tủ lạnh một lúc nghen. <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 9" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/9/1147/20100907mbtkemgung82.jpg" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 9" /> Bước 8: - Sau đó dùng một thanh đũa dài xâu qua viên kem và nhúng kem vào bát chocolate đã đun chảy. Chocolate trắng hay đen là tùy bạn đấy! Cho vào tủ lạnh để măm măm dần nha! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 10" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/09/20100907MBTkemgungsp1.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 10" /> Lăn thêm ít chocolate vụn vào sẽ ngon hơn đấy! <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 11" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/09/20100907MBTkemgungsp2.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 11" /> Những lúc cúp điện vẫn được ăn kem như thường <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 12" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/09/20100907MBTkemgungsp3.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 12" /> Vì chẳng còn lo kem chảy hết ra nữa <img alt="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 13" src="http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/09/20100907MBTkemgungsp4.JPG" title="Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon 13" /> Nhưng nếu mất điện lâu quá thì cũng bó tay luôn rùi...

Cách làm kem gừng bọc chocolate thơm ngon

Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500ml kem tươi whipping - 1 ...

Đọc tiếp »