Cách làm kem cốm thơm ngon

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon" src="http://www.lambanhngon.com/news_pictures/lqu1360226026.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Cách làm kem cốm thơm ngon" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kem cốm thơm ngon</td></tr></tbody></table>Mùa hè mà có cốc kem cốm thơm phức và mát lạnh thì còn gì bằng?<br /><br /><b>Công thức:</b><br /><br />- 3 lòng đỏ trứng gà<br /><br />- 100g đường kính<br /><br />- 300ml sữa<br /><br />- 300ml kem tươi<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 1" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-e5e0a8.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 1" /><br /><br />- 1 chút muối<br /><br />- 5-7 lá nếp/lá dứa<br /><br />- 100g cốm khô<br /><br /><b>Cách làm:</b><br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 2" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-626501.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 2" /><br /><br />- Cốm ngâm nước ấm cho mềm<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 3" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-e22a4e.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 3" /><br /><br />- Xay cốm với 100ml sữa cho nhỏ (không cần xay nhuyễn)<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 4" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-6a0f01.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 4" /><br /><br />- Lá dứa/lá nếp thơm thái nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ với chút nước rồi vắt lấy nước cốt.<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 5" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-3fe31c.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 5" /><br /><br />-Trứng đánh với đường thật kỹ cho đến khi ngả màu vàng chanh.<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 6" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-41523e.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 6" /><br /><br />- Đun sôi sữa rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng đường, vừa đổ vừa khuấy đều tay.<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 7" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-911eab.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 7" /><br /><br />- Đặt lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 2 phút, vừa đun vừa khuấy nhanh tay đến khi hỗn hợp sánh lại là được<br /><br />- Tắt bếp, cho cốm xay vào đánh đều, để thật nguội<br /><br />- Đánh bông kem tươi rôì cho hỗn hợp cốm vào, dùng spatula trộn cho thật đều. Cho hỗn hợp vào hộp, để vào ngăn đá.<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 8" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-9061f2.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 8" /><br /><br />- Mỗi một giờ lại mang hộp kem ra, dùng dĩa đánh cho đều<br /><br /><img alt="Cách làm kem cốm thơm ngon 9" src="http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2011/6/1/kem-com-vua-thom-vua-ngon-day-e5e0a8.jpg" title="Cách làm kem cốm thơm ngon 9" /><br /><br />- Kem cốm rất dẻo nên chỉ cần dũng dĩa đánh 2-3 lần cho thật đều là được.

Cách làm kem cốm thơm ngon

Kem cốm thơm ngon Mùa hè mà có cốc kem cốm thơm phức và mát lạnh thì còn gì bằng? Công thức: - 3 lòng đỏ trứng gà - 100g đường kính - 300ml ...

Đọc tiếp »